多维度

2012年7月，复旦大学的废旧厂房顶楼诞生了一项多维度餐饮创新实验。创始团队基于餐饮减损目标，从3人核心扩展至200人专业队伍，构建了覆盖供应链优化、智能库存管理、食材循环利用的多维度解决方案。该项目通过技术整合与模式创新，形成全链条减损体系，成为国内早期系统性探索食品资源优化的实践案例。平台发展过程中始终聚焦现实场景需求，避免资源浪费与效率损耗的行业痛点。