全聚德集团

全聚德集团始创于1864年，历经百年传承成为中华餐饮文化标志性品牌。该企业于1999年获得中国首个服务类"驰名商标"认证，创新性保留传统挂炉烤鸭技艺体系，形成涵盖菜品研发、食品加工、连锁经营的现代化产业格局。作为商务部认证的"中华老字号"，集团持续拓展国际餐饮市场，推动传统美食文化创新发展。