集集小镇

集集小镇创立于2002年，专注传承台湾传统美食文化，将台式餐饮精髓与中华饮食智慧相融合。该品牌以台式卤肉饭、盐酥鸡等经典餐品为核心，历经十年发展实现规模化经营，从初创单店扩展至上海、江苏等地的连锁体系。通过标准化品控与本土化改良，既保留台湾夜市风味特色，又契合大陆消费者饮食需求，现已成为跨区域餐饮品牌发展的典型案例。