五十七度湘餐

五十七度湘餐以革新传统湘菜为核心定位，依托标准化出品体系与模块化运营模式，构建出可复制的餐饮连锁模型。品牌通过自主研发的恒温烹饪技术锁鲜提味，重点打造剁椒鱼头等拳头产品，配合明厨亮灶的场景化体验形成差异化竞争力。目前全国连锁门店采用直营+加盟双轨策略，配备从选址评估到供应链支持的九大赋能系统，为创业者提供具备市场验证的餐饮解决方案。