西贝莜面村

西贝莜面村专注传承西北莜面饮食文化，依托西贝餐饮集团供应链优势，精选高寒地区莜麦原料，通过传统搓、推、卷手法制作莜面窝窝、莜面鱼鱼等特色主食。品牌秉承"闭着眼睛点，道道都好吃"理念，开发出包含牛大骨、黄米凉糕等西北风味菜品，门店采用明厨亮灶设计强化用餐体验。全国300余家直营门店覆盖60余城市，以家庭客群为主要服务对象，连续多年入选大众点评必吃榜。