北京稻香村

北京稻香村创始于1895年（清光绪二十一年），金陵人郭雨生携传统糕点技艺北上，于前门观音寺创立"稻香村南货店"，奠定京城老字号根基。该品牌以苏式糕点为特色，鲁迅在京期间频繁光顾，其日记中明确记载十余次采买记录，印证了品牌当时在文化界的广泛影响力。历经百年传承，北京稻香村始终延续传统工艺，现已成为代表首都特色的中华老字号食品企业。