简介
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金鼎轩 北京金鼎轩金鼎轩餐饮有限公司成立于1993年。原总部设在东直门内街(后因奥运道路扩建迁至地坛南门) 作为首都第一家“24小时”餐厅,金鼎轩以其独特的经营模式和优质的产品及服务,迅速占领了首都的小吃市场,逐渐提高了知名度,同时促进了东直门一条餐饮街的发展,形成了著名的“桂街” 多年来,金鼎轩一直以推广中国饮食文化为目标,专注于川菜、粤菜、鲁菜和淮菜四大菜系。他继承和发展了传统烹饪技术的精髓,促进了新烹饪的发展。 同时,首次在餐饮业提出绿色环保理念,倡导无添加剂、无色素、无味精等健康饮食理念。 经过十几年的发展,金鼎轩已经成为北京最具知名度和影响力的餐饮品牌之一,其规模也在不断扩大。
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