三餐四季，一粥一饭，在这烟火人间，我们用镜头捕捉生活的温度，每一帧都记录着我们的热爱。
从猪草到美食：牛皮菜是如何征服四川人的味蕾的？ 牛皮菜炒蚕豆，既美味又下饭。有了它，有人一餐能够炫下几碗饭，你能接受这样的美味吗？#牛皮菜炒胡豆 #舌尖上的中国 #我的乡村生活 #乡村守护人 @抖音小助手 #一口吃掉春天
它味道甘甜口感软糯，却是绝大多数人都不了解的经典四川名小吃！ 四川名小吃黄粑，软糯香甜，一口咬下去就能感受到浓浓的家乡味道。黄粑的制作工艺历史悠久，是四川人年节里重要的待客小吃。二叔这次上门学徒，下定决心一定要讨教出黄粑的传统的做法。#黄粑 #四川名小吃 #我的乡村生活 #南溪 #乡村守护人 @抖音小助手
挑战不花1分钱，就地取材做地道美味。 这是一种随处可见的野菜，味道丝毫不逊于普通蔬菜。它营养丰富，民间流传着许多关于它神奇作用的方法，你都知道哪些?快来评论区聊一聊 #舌尖上的抖音 #舌尖上的中国 #内容搜索启发 #鬼针草 #干净饮食 @抖音小助手
给猪吃的菜上了热搜？300万人在线求教程！这菜在你们那里叫啥名字?#牛皮菜 #地方特色美食 #舌尖上的抖音 #舌尖上的中国 #人间烟火 @抖音小助手
抖音网红川南嵩哥，抖音号为 esgxj20230613，他的视频以乡村美食为主题，带观众领略了四川乡村独特的饮食文化魅力。
川南嵩哥的作品涉及到多种美食。在“从猪草到美食：牛皮菜是如何征服四川人的味蕾的？”中，他将牛皮菜炒蚕豆这一美味呈现给观众。原本看似普通甚至曾作为猪草的牛皮菜，在他的烹饪下，成为既美味又下饭的佳肴，让人惊叹食材的潜力。这道菜能让人一餐炫下几碗饭，勾起了大家对这种独特美食的好奇。
还有经典四川名小吃黄粑，在“它味道甘甜口感软糯，却是绝大多数人都不了解的经典四川名小吃！”视频里，川南嵩哥详细介绍了黄粑软糯香甜的口感和浓浓的家乡味道。黄粑制作工艺历史悠久，是四川人年节里重要的待客小吃，二叔上门学徒讨教传统做法的情节，也为视频增添了生活气息。
“挑战不花 1 分钱，就地取材做地道美味”这个视频很有亮点。川南嵩哥利用随处可见的野菜鬼针草制作美食，这种野菜不仅味道不逊于普通蔬菜，还营养丰富。民间流传着许多关于它神奇作用的说法，他通过视频引导观众在评论区交流分享，增强了与粉丝之间的互动。
他的视频能抓住热点，像“给猪吃的菜上了热搜？300 万人在线求教程！”中提到的牛皮菜，从猪草摇身一变成为备受关注的美食，吸引了大量网友的目光，让更多人对地方特色美食产生兴趣。
川南嵩哥凭借对四川乡村美食的挖掘和呈现，用独特的视角和有趣的内容，在抖音平台上吸引了众多粉丝，让大家对四川的美食文化有了更深入的了解。
