我们是湖南常德人,在深汕特别合作区蛟湖村路口做餐饮,以柴火灶形式主打(甲鱼鸡鸭鹅羊肉腊猪蹄)等,食材新鲜,原汁原口味,名符其实的裸厨,让您真正体验家乡的味道,我们热诚期待您的光临……
在深汕特别合作区蛟湖村路口,有这样一群来自湖南常德的餐饮人,他们凭借独特的柴火灶餐饮模式,吸引了众多食客的目光。
这群湖南常德人将家乡的美食文化带到了深汕特别合作区。他们以柴火灶为特色,主打的菜品有甲鱼、鸡鸭鹅、羊肉、腊猪蹄等。柴火灶烹饪出的食物,带着一种独特的烟火气,让人仿佛置身于湖南常德的乡村厨房,真正体验到家乡的味道。这种对家乡风味的坚守,不仅是对美食的执着,更是对家乡文化的传承。
“食材新鲜是看得见滴”,这是他们对顾客的承诺。在他们的厨房里,没有秘密,也没有科技与狠活,一切都是纯手工切炒。顾客可以亲眼看到新鲜的食材被端上灶台,经过厨师的精心烹饪,变成一道道美味佳肴。这种透明化的厨房操作,让顾客吃得放心,也体现了他们对食材品质的严格把控。
他们号称是名副其实的裸厨,这意味着他们在烹饪过程中不添加过多的调味料,追求食材的原汁原口味。这种裸厨理念,符合当下人们对健康、自然美食的追求。在这个充满添加剂和防腐剂的时代,他们坚持用最原始的烹饪方式,还原食物的本真味道,无疑是一股清流。
相信在未来,他们会凭借对家乡风味的坚守、对食材新鲜的承诺以及裸厨理念的践行,吸引更多的食客,让更多的人品尝到地道的湖南常德美食。